Disrupties in de supply chain zijn niets nieuws in de voedingsmiddelenwereld. Vertragingen op het vlak van transport, ongunstige weersomstandigheden die de teelt en oogst beïnvloeden, plotse toenames in de vraag en sporadische storingen aan apparatuur en technologische toepassingen kunnen allemaal obstakels opwerpen. Deze uitdagingen horen nu eenmaal bij de sector.
Dat neemt niet weg dat de coronapandemie tot bijkomende bezorgdheid heeft geleid en dat de gevolgen van die disrupties bij food professionals tegenwoordig ‘top of mind’ zijn. Zo oordeelden de respondenten van de enquête voor de Global Food and Beverage Industry Trends and Strategics Insights 2021 Whitepaper van marktonderzoeksbureau IDC, uitgevoerd in opdracht van Aptean, dat disrupties in de wereldwijde supply chain de komende vijf jaar de grootste bedreiging zullen vormen voor de voedsel- en drankenindustrie.
Het is duidelijk dat een verhoogde weerbaarheid in het geval van disrupties, en de voorbereiding van bedrijven op toekomstige uitdagingen prioriteit hebben in de huidige context. Bepaalde problemen zijn onvermijdelijk en doen zich op een gegeven moment hoe dan ook voor, ongeacht de maatregelen die genomen worden. Zich zo goed mogelijk voorbereiden op die onvermijdelijke problemen, kan de impact ervan beperken, net als de kosten en risico’s die ermee gepaard gaan.
In dit whitepaper nemen we de vier meest voorkomende disrupties in de voedingsmiddelenindustrie onder de loep, en gaan we op zoek naar een sectorspecifieke Enterprise Resource Planning- of ERP-oplossing die uw organisatie kan helpen die obstakels te overwinnen.
Topics covered in this e-book
- Onzekerheden in de toeleveringsketen
- Personeelstekorten
- Schommelingen in de vraag
- Onderbrekingen in dienstverlening
This article is posted at aptean.com
Please fill out the form to access the content